Receita de Pudim Nobre de Nozes

Apreciar o pudim nobre de nozes é uma experiência que todo mundo deve experimentar pelo menos uma vez na vida. Este prato, com sua textura cremosa e sabor marcante, ganha destaque na culinária brasileira. Se você deseja prepará-lo em casa, siga nossas dicas para obter um resultado perfeito.

Ingredientes

• 400g de amêndoas picadas
• 1 lata de leite condensado
• Meio litro de leite
• 5 claras de ovo
• Pouco açúcar para adoçar

Método de Preparo

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e reserve. Em outro recipiente, misture as amêndoas picadas com a lata de leite condensado e o leite. Adicione as claras batidas, mexa delicadamente para não desfazer as claras e coloque em forma refratária ou pirex.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 45 minutos ou até que o pudim esteja dourado. Após o cozimento, deixe esfriar na geladeira antes de servir.

Dicas e Variações

Experimente combinar o pudim nobre de nozes com frutas como maçã ou abacaxi para variar o sabor. Este prato é perfeito tanto para refeições casuais quanto para ocasiões especiais.

1. Pode-se utilizar amêndoas cruas, passadas por máquina trituradora.
2. Adicione um toque de baunilha ao preparo para dar mais sabor.

Gostou da receita? Compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares! O pudim nobre de nozes é um sucesso em qualquer reunião ou evento.