Receta de Pudim de Pão que Vira com Leite Condensado

Quer saber como fazer um delicioso pudim de pão que vira? Este é um dos pratos mais pedidos no Brasil, e aqui te ensinamos a receita perfeita! Utilize leite condensado para dar o toque especial. Confira todos os ingredientes e instruções abaixo.

Ingredientes:

• Pão de forma
• Leite condensado
• Ovo
• Açúcar
• Creme de leite (opcional)

Materiais:

• Batedor eletrico
• Tampe para pudim
• Cozinha plástica ou fôrno

Modo de Preparo:

1. Prepare o leite condensado derretendo-o ligeiramente.
2. Separe as claras e bata-as em neve até formar picos firmes.
3. Misture a massa do pudim, acrescentando as claras batidas lentamente.
4. Coloque o pão de forma cortado ao meio em um recipiente para pudim.
5. Preencha o recipiente com a mistura do pudim.
6. Cozinhe na água-forte por aproximadamente 1 hora, ou até que o centro esteja quente e firme.
7. Sirva frio, decorado com creme de leite se desejar.

Dica: A textura do pudim vai depender da consistência do pão utilizado. Escolha um pão que tenha uma massa firme e crocante.