Receta Fácil de Pudim de Brigadeiro: Sucesso Total!

O pudim de brigadeiro é uma delícia que promete sucesso em qualquer reunião familiar ou entre amigos. Com sua textura cremosa e sabor intenso, ele é um clássico da culinária brasileira.

Ingredientes principais

• 150g de brigadeiro
• 2 claras de ovos
• 150ml de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• Meio copo de manteiga derretida

Método de preparo

Bata as claras em neve firme e reserve. Misture o leite, o chocolate em pó e a manteiga derretida na tigela da batedeira até homogeneizar. Adicione o brigadeiro e misture delicadamente sem quebrar as claras. Reserve metade das claras para montagem.

Em um recipiente grande, espalhe metade da massa e cubra com uma camada de chocolate em pó. Cubra com a outra metade da massa e reserve as claras. Depois de refrescar o pudim no frigorífico por 4 horas, monte com as claras reservadas.

Conclusão

O pudim de brigadeiro é um bem-sucedido prato que encanta todos os fãs da culinária brasileira. Experimente essa receita e deixe sua mesa cheia de delícia!