Receita de Porção de Frango para Todos os Gostos

Aqui você encontrará uma receita deliciosa e fácil de fazer: porção de frango perfeita para o seu cardápio semanal.

Ingredientes

• Pernas ou alambiques de frango
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite
• Cebola (opcional)
• Molho barbecue (ou tempero da sua preferência)

Modo de Preparo

1. Lave bem as pernas ou alambiques de frango.
2. Em uma tigela, misture sal, pimenta-do-reino e o molho barbecue.
3. Coloque as pernas ou alambiques no liqüidor e deixe marinar por pelo menos 1 hora.
4. Dobre as pernas do frango para cima (se estiver usando perna) ou faça um laço com elas (em caso de alambique).
5. Ferva uma panela grande com água, acrescente um pouco de azeite e sal e leve o frango à ferver.
6. Deixe cozinhar até que o interior do frango esteja totalmente cozido. Isso pode levar 15 minutos ou mais dependendo da quantidade.
7. Retire o frango da panela, deixe esfriar um pouco e depois puxe a pele para fora.
8. Sirva com arroz e legumes e adicione cebola ao gosto.

O resultado: uma porção de frango deliciosa! Experimente esta receita e surpreenda seus convidados ou familiares. Boa sorte na cozinha!