Receita Perfeita: Pavê de Champagne

Conheça a receita deliciosa do Pavê de Champagne, um dos doces mais icônicos da gastronomia brasileira. Este prato reflete a harmonia perfeita entre o sabor intenso do champagne e as camadas suaves das sobremesas tradicionais.

Ingredientes Essenciais

• Creme de leite
• Biscoitos amarelinhos (macaroon)
• Cava ou champagne
• Pedaços de chocolate meio-amargo
• Sobremesa em geléia (opcional)

Modo de Preparo

Passo 1: Comece misturando o creme de leite com o champagne, formando uma base cremosa. Reserve.

Passo 2: Em seguida, disponha camadas do biscoito amarelinho e cubra com a mistura de leite e champagne. Repita a camada.

Passo 3: Finalize com camadas de chocolate meio-amargo e sobremesa em geléia para um toque extra de contraste.

Dica Importante

Experimente variar o sabor do champagne ou substituir pelo cava, ambos perfeitos para harmonizar com a sobremesa.

Conclusão

O Pavê de Champagne é uma ótima opção para celebrações e eventos especiais. Siga as instruções acima e prepare este clássico do Brasil com sucesso!