Receita de Pataniscas Simples para Todos

Fãs de pataniscas? Esta receita básica vai te encantar! Confira as instruções fáceis e os ingredientes necessários.

Ingredientes:

• Farinha de mandioca ou farinha de rosca (1 pote)
• Ovos (3 unidades)
• Leite (½ xícara)
• Sal a gosto
• Cebola roxa, optional (cortada em pedaços pequenos)

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes na tigela até formar uma massa homogênea.
2. Se quiser, adicione cebola para dar mais sabor.
3. Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos no refrigerador.
4. Ferva abundante água e coloque friteiros ou uma xícara de água para cozinhar as pataniscas.
5. Com as mãos enfarinhadas, pegue pequenas massinhas e molde-as em formato de bolo.
6. Frite-as em óleo quente até que estejam crocantes por fora e macias por dentro.
7. Serve com azeite ou molho. Delicioso!

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