Pastelzinho de Nata: Receita Perfeita

O pastelzinho de nata é uma delícia tradicional brasileira que combina a crocância do pastel com o doce da nata. Se você está procurando aprender como fazer esse prato irresistível, continue lendo para descobrir a receita fácil e deliciosa.

Ingredientes

• 100g de queijo coalho
• 3 ovos
• Azeite ou manteiga para fritar
• Nata pastel
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto

Método

Para começar, misture o queijo coalho com os ovos e sal. Em seguida, reserve uma parte da mistura para montar a cobertura do pastel.

Em uma frigideira, frite pequenos bifes de queijo coalho. Quando estiverem prontos, passe-os rapidamente pela nata pastel e pimenta-do-reino. Frite novamente até dourar.

Dica de Chef

Para obter um pastelzinho perfeito, certifique-se de que a nata esteja bem quente, o que ajudará na adesão ao bife de queijo. Use uma frigideira funda para garantir a crocância.

Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares! Experimentem também outras delícias da culinária brasileira.