Receita de Papa à La Huancaína: Delícia Peruana para o Seu Paladar

Papa à la Huancaína, uma das delícias da culinária peruana, é uma receita simples, mas cheia de sabor. Descubra aqui todos os ingredientes e passos importantes para preparar essa iguaria tradicional.

Ingredientes Necessários

• Cebola picada
• Aceitunas em oleiro (opcional)
• Papas ou batatas cozidas
• Suco de limão
• Pimenta-do-reino
• Manjericão fresco (opcional)
• Manteiga
• Creme de leite

Passos para Preparar Papa à La Huancaína

1. Cozinhe as papas ou batatas até estarem macias.
2. Ferva o creme de leite com suco de limão, pimenta-do-reino e manjericão (se preferir).
3. Misture a manteiga ao creme aquecido. Adicione as papas ou batatas esfriadas e misture bem até obter uma consistência cremosa.
4. Adicione as cebolas e as aceitunas em oleiro (se for o gosto).
5. Sirva a papa à la huancaína quente com toque generoso de creme por cima.

Experimente essa receita única da culinária peruana e surpreenda os seus convidados!