Receita de Pão de Cenoura

O pão de cenoura é uma deliciosa receita que pode ser facilmente preparada em casa e é muito apreciada por todos. Se você está à procura de uma receita sábia para adoçar o seu cardápio, este pão caseiro vai deixar qualquer pessoa pedindo mais!

Ingredientes

• 3 cenouras grandes
• 150g de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• ½ xícara de água morna
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Método

1. Lave as cenouras e corte-as em pedaços pequenos.
2. Coloque os pedaços de cenoura em uma panelinha com água, abaixe o fogo até fervura lenta e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que elas estejam macias.
3. Escorra as cenouras e esprema-as para extrair a maior parte do líquido. Reserve.
4. Peneire a farinha de trigo com o açúcar em um recipiente grande. Adicione o fermento em pó, misture bem.
5. Adicione as cenouras espremidas e a água morna. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
6. Deixe a massa descansar por 30 minutos para que o fermento atue.

Pronto! Sua receita de pão de cenoura está pronta para ser degustada. Prepare-se para experimentar o sabor único e nutritivo deste delicioso pão caseiro!