Receita Perfeita de Pão da Mamãe Deise

Pão da mamãe Deise é um clássico da culinária brasileira que encanta todas as famílias. Seu sabor único e a qualidade dos ingredientes utilizados pela chef Deise garantem seu sucesso. Nesta receita, você aprenderá todos os secretos para preparar este pão caseiro.

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite quente
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto

Método

1. Misture os ingredientes: Em um bowl grande, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
2. Adicione o leite quente aos poucos, mexendo sem parar até que forme uma massa lisa e elástica.
3. Incorpore a manteiga derretida: Quando a massa estiver pronta, adicione a manteiga derretida e misture bem.
4. Deixe crescer: Envolva a massa em plástico filme e deixe fermentar por pelo menos 1 hora em um local quente.
5. Divida e amasse: Após o tempo de fermentação, divida a massa em pedaços menores e amasse levemente para que fique com a textura ideal.
6. Cook until done: Coloque os pedaços do pão em uma forma ou assadeira, cubra com um pano e deixe crescer novamente por cerca de 30 minutos.
7. Frite o pão: Frite os pedaços de pão na manteiga derretida até que estejam dourados.