Palha italiana sem glúten e sem lactose

Conheça essa deliciosa receita de palha italiana que é perfeita para pessoas com restrições alimentares! Se você procura uma sobremesa leve, saborosa e sem glúteos ou lactose, esta é a opção ideal.

Ingredientes

• Farinha de amêndoa - 100g
• Aveia em grãos (sem gluten) - 50g
• Amendoim molido - 40g
• Semifluído caseiro ou leite vegetal - 2 colheres de sopa
• Chocolate amargo em pó - 3 colheres de sopa
• Canela em pó (opcional) - pouquinho para polvilhar

Método

Passo 1: Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, a aveia e o amendoim molido.

Passo 2: Adicione o semifluído caseiro ou leite vegetal aos ingredientes secos. Misture bem até formar uma massa homogênea.

Passo 3: Inclua o chocolate em pó e, se desejar, polvilhe com um pouco de canela. Misture delicadamente para incorporar.

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p>Passo 4: Deixe a massa descansar por aproximadamente 10 minutos antes de começar a modelá-la.</

Dicas

• Caso prefira, você pode ajustar os ingredientes conforme sua preferência!
• A receita é fácil e perfeita para quem busca opções sem glúten e sem lactose.