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O meu estrogonofe
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Receita de O Meu Estrogãofe: Delícia Simples e Saborosa
Chega de receitas complicadas! Hoje vamos compartilhar uma versão deliciosa do clássico estrogãofe. O Meu Estrogãofe é perfeito para dias com tempo chuvoso, além de ser rápido e fácil de preparar.
Ingredientes principais:
- Carne moída (500g)
- Cebola picada
- Aipo em pedaços pequenos
- Bolsa de linguiça (ou a linguiça cortada em cubos)
- Tomate em pedaços ou passado
- Cebolinha e pimentão verde, para tempero
- Sal e pimenta do reino ao gosto
Acompanhamentos ideais: arroz branco, polenta ou pão de queijo. A escolha depende da sua preferência.
Método de preparo:
- Frite a cebola e o aipo no óleo até dourar levemente.
- Incorpore a carne moída, refogando bem até ela ficar completamente cozida.
- Adicione a linguiça, os tomates (ou passados) e tempere com sal, pimenta e cebolinha.
- Cubra de água fervente, baixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
Pronto! Agora basta servir. Deseja saber mais receitas? Explore outras opções deliciosas na nossa página!