Receita de Nhoque Recheado com Queijo Mussarela

Quer aprender a fazer nhoque recheado com queijo mussarela? Esta receita é fácil e deliciosa! Confira todos os passos necessários para preparar essa iguaria.

Ingredientes:

• farinha de mandioca
• água quente
• queijo mussarela fresco
• cogumelos
• alho
• azeite
• sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture farinha de mandioca com água quente até obter uma massa lisa e elástica.
2. Divida a massa em pequenos pedaços e amasse-os para formar os nhoques.
3. Ferva uma panela de água. Quando ferver, adicione os nhoques e deixe cozinhar até que flutuem à superfície.
4. Enquanto isso, refogue o alho em azeite. Adicione cogumelos e tempere com sal.
5. Escorra os nhoques e reserve-os para serem recheados com queijo mussarela.
6. Coloque os nhoques no fundo de uma tigela ou travessa. Recheie-os com o queijo mussarela derretido misturado aos cogumelos refogados.
7. Tempere com sal, se necessário, e sirva quente.

Dica: Experimente variar os recheios! Nhoques com queijo mussarela são ótimos para quem deseja algo mais leve e saboroso.