Receita de Molho Ultra Quente com Pimenta Buh Jolokia

Curtir um pouco de picante em suas refeições? Então essa receita de Molho ultraquente de pimenta Buth Jolokia é perfeita para você! Esta pimenta, conhecida por ser uma das mais quentes do mundo, adiciona um toque inesquecível à comida.

Ingredientes:

• Pimenta Buh Jolokia (2 unidades)
• Cebola roxa pequena
• Fermento biológico
• Sal a gosto
• Vinho branco seco ou limão para diluição

Modo de Preparo:

1. Lave as pimentas e corte-as ao meio.
2. Retire o interior das pimentas, reservando a polpa interna que contém os grãos.
3. Ferva as pimentas por 5 minutos para facilitar a retirada do espolio.
4. Mescle tudo com cebola roxa, fermento e sal em um liquidificador ou batedor de massas.
5. Adicione vinho branco seco ou limão para diluir o molho conforme preferir.

Dica: Este molho pode ser guardado por até uma semana na geladeira, adicionando um toque de fogo a qualquer prato.