Receta Oficial de Molho Rosè

O molho rosè é uma deliciosa adição à sua cozinha brasileira. Esse molho tradicionalmente usado em pratos como frango à lagareiro pode ser preparado facilmente em casa.

Ingredientes

• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Oliveira extra-virgem
• Salsa fresca
• Orégãos
• Tomate cortado em rodelas

Método de Preparo

Com os ingredientes à mão, a preparação do molho rosè é simples e rápida:

1. Ferva a cebola com um pouco de água até que ela soft.
2. Adicione o tomate cortado em rodelas.
3. Deixe ferver por alguns minutos.
4. Misture o pimenta-do-reino e os temperos.
5. Sirva sobre pratos com carne ou frango à lagareiro.

Dica: Experimente adicionar um pouquinho mais de pimenta para tornar a receita ainda mais deliciosa.