Receita de Molho Branco Sem Glúteo: Delícia Saudável para Toda a Família

Cooking delicious recipes without gluten can be easy and fun! With this Molho Branco sem Glúteo, you'll have a base sauce perfect for creating various dishes that are both tasty and suitable for those following a gluten-free diet. Continue reading to learn how to make it!

Ingredientes para o Molho Branco Sem Glúteo:

• 1 cucharada de manteiga ou margarina sem glúteo
• 1 cucharada de alho em pó
• 1 colher de sopa de farinha integral (ou outra sem glúteo)
• 600 ml de leite vegetal (como arroz, soja ou aveia)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Método para Preparar Molho Branco Sem Glúteo:

Inicie derretendo a manteiga em uma panela. Adicione o alho em pó e refogue por alguns minutos até cheirar doce.

Então, junte a farinha de forma gradual, misturando continuamente para evitar grumos. Continue cozinhar por cerca de 2 minutos até a farinha estar completamente cozida.

Agora, acrescente o leite vegetal aos poucos, sempre mexendo até obter uma consistência lisa e homogênea. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto para completar o sabor.

Uso do Molho Branco Sem Glúteo:

2. Servir como base para espetinhos ou pratos à molho, como espaguete sem glúteo ou risoto;
3. Incluir no recheio de pastéis ou empanadas;
4. Usar em sopas e cremes caseiros.

Aproveite esta receita para enriquecer sua culinária com pratos deliciosos e saudáveis, sem comprometer a saúde dos seus convivas!