Receita de Manjar de Pêssego

O manjar de pêssego é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que você pode preparar facilmente em casa. Essa receita destaca os ingredientes naturais e saborosos da região, oferecendo um prato perfeito para dias quentes ou fins de semana especiais.

Ingredientes:

• 1 kg de pêssegos maduros
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• Pó de amêndoa ou chocolate em pó (opcional)

Método:

1. Comece pelas pêssegos. Lave-os bem e corte-os em rodelas finas.
2. Ferva as rodelzinhas de pêssego com o açúcar até formar um caldo cremoso, aproximadamente 10 minutos.
3. Adicione o amido de milho aos caldos quentes e mexa bem para evitar grumos. Deixe ferver mais alguns minutos.
4. Falece o manjar em recipientes e polvilhe com pó de amêndoa ou chocolate em pó, se desejar.

Conclusão: Este prato é fácil, nutritivo e refrescante. Ideal para momentos especiais ou como parte das refeições cotidianas.