Macarrão de Brócolis Fácil

Você está em busca de uma receita simples e deliciosa para o jantar? Então, o macarrão de brócolis fácil é perfeito para você! Preparado com ingredientes básicos que provavelmente já tem na sua despensa, essa refeição é rápida, saudável e saborosa.

Ingredientes

• Macarrão (200g)
• Brocolis (1 pacote)
• Aceitunas verdes (a gosto)
• Tomate seco (a gosto)
• Parmesão ralado
• Fatias de pimentão

Método

1. Coloque a água para ferver e adicione um pouco de sal. Coloque o macarrão e deixe cozinha por cerca de 10 minutos ou até que esteja ao gosto.
2. Enquanto isso, corte o brocolis em tirinhas médias. Cozinhe-o separadamente durante 5 a 7 minutos ou até ficar al dente.
3. Em uma frigideira, aqueça um pouquinho de óleo e refogue os pimentões e as aceitunas verdes.
4. Junte o brocolis à mistura com tomate seco. Tempere com sal, pimenta do reino, e finalize com parmesão ralado.
5. Quando o macarrão estiver pronto, escorra bem e adicione ao preparo do brocolis.
6. Misture tudo e sirva imediatamente. Pronto! Um jantar leve e perfeito para dias corridos.

Com essa receita, você pode variar os ingredientes conforme a sua preferência. Experimente adicionar outros temperos ou substituir o brocolis por outro vegetal verde.