Receta de Macarrão com Molho de Atum

Prepare-se para um delicioso macarrão com molho de atum, perfeito para aquecer os dias frios do Brasil! Esse prato é simples, nutritivo e saboroso. Vamos mostrar todos os passos necessários para você reproduzir essa receita em sua casa.

Ingredientes

• 500g de macarrão cozido ao al dente
• 1 lata de atum integral em agua (ou óleo)
• 1 cucharada de azeite de oliva
• 1 cucharada de alho, picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Cebola roxa, cortada em bactets
• Uvas passas (opcional)
• Farofa ou pão torrado para acompanhamento (opcional)

Passos para Preparo

1. Colete o macarrão e reserve-o em uma vasilha com água fervente.
2. No fogo alto, derreta o azeite de oliva em uma panela.
3. Frite o alho, a cebola roxa e as uvas passas (se você estiver usando) até que estejam levemente douradas. Essa é etapa fundamental!
4. Adicione o atum escolhido à panela e mexa suavemente para não desmanchar.
5. Coloque o molho sobre o macarrão, junte sal a gosto e pimenta-do-reino ao seu gosto. Mexa bem até que o molho esteja bem distribuído pelo prato.
6. Sirva em uma travessa, acompanhado de farofa ou pão torrado se você desejar.

Pronto! Agora basta experimentar essa receita macarrão com molho de atum, que é rápida e saborosa. Experimente variar os ingredientes conforme suas preferências, para criar uma versão ainda mais deliciosa.