Receita de Macarrão ao Molho Calabresa

Macarrão a molho calabresa é uma deliciosa receita que combina o prazer do macarrão com o sabor intenso do molho calabrese. Ideal para quem gosta de uma refeição quentinha e saborosa.

Materiais:

• Macarrão
• Aceitunas pretas
• Peperoni cortado em tiras
• Cebola roxa picada
• Oliveira e azeite de oliva
• Tomate seco
• Basilicato fresco
• Sal
• Pimenta

Método:

1. Ferva o macarrão conforme as instruções no pacote até que esteja al dente.
2. Quando o macarrão estiver pronto, reserve 1 copo de água da cozinha e escorra o macarrão.
3. No mesmo recipiente onde você cozinhou o macarrão, adicione uma colher generosa de azeite e dê um toque no fundo. Adicione as aceitunas pretas, cebola roxa picada e peperoni cortado em tiras.
4. Frite os ingredientes durante 1 minuto em fogo médio até começar a transpirar o cheiro da cebola.
5. Adicione tomate seco, azeite de oliva, sal, pimenta e o basilicato fresco. Misture bem todos os ingredientes para que o molho tenha um sabor harmonioso.
6. Incorpore o macarrão cozido ao recipiente onde está o molho calabrese. Misture tudo até que o macarrão esteja coberto com o molho.
7. Sirva imediatamente, decorado com uma pitada extra de basilicato e azeite de oliva.

Experimente esta deliciosa receita de macarrão calabresa e surpreenda sua família ou amigos com um prato cheio de sabor. Prato perfeito para dias de frio, ele é uma ótima escolha para o cardápio da semana.