Receita de Inhame à Japonesa (Koimô) - Delícia para Todos

Amantes da culinária japonesa e dos inhames? Venha conhecer a Inhame à Japonesa (Koimô), uma deliciosa combinação que surpreende pelo sabor único. Esta receita é perfeita para dias especiais ou simplesmente para experimentar algo novo na sua cozinha.

Ingredientes

• Inhame (tapioca) cortado em pedaços médios
• Sal a gosto
• Molho de soja
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Óleo para fritura

Modo de Preparo

Passo a Passo:

1. Lave os inhames e corte-os em pedaços de tamanho médio.
2. Ferva os inhames em água salgada até ficarem macios. Retire-os da panela e reserve-os para esfriar.
3. Quando esfriados, amasse os inhames com um garfo ou colher.
4. Em uma tigela, misture o amido de inhame amassado com o molho de soja e a cebola picada. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Ferva óleo para fritura até atingir 180 graus (ou use uma fritadeira).
6. Frite as bolas de inhame até que estejam douradas por fora. Frite em porções pequenas e não exagere na quantidade.
7. Serve quente para aproveitar todo o sabor.

Conclusão: A Inhame à Japonesa (Koimô) é uma receita que pode ser preparada facilmente e oferece uma experiência única de culinária. Adicione essa receita ao seu cardápio e surpreenda seus familiares ou amigos!