Receita de Frigideira de Banana

Fritas de banana são um delicioso trato tradicional brasileiro que combina a doçura da banana com o crocante perfeito de frituras. Esta receita é fácil e rápida, ideal para aqueles dias em que você quer algo leve mas especial.

Ingredientes:

• 3 bananas maduros
• Azeite ou óleo para fritar
• Sal a gosto (opcional)
• Pimenta-do-reino branca

Comece preparando suas bananas. Escolha bananas maduras, pois elas têm mais doçura e suavizam melhor durante a fritura.

1. Pele as bananas e corte-as em pedaços médios;
2. Em uma frigideira grande, aqueça cerca de 2 cm de azeite ou óleo até que esteja fervente;
3. Frite os pedaços de banana em lote pequeno, sem sobrepor, para garantir crocância perfeita;
4. Use uma escumadeira para removê-los da frigideira assim que estiverem dourados e fritos por ambos os lados;
5. Sale e adicione pimenta-do-reino branca a gosto, se desejar.

Tips:

• Fritas de banana são ótimas acompanhadas com um ovo cozido ou apenas como uma lanchinha!
• Se preferir, pode adicionar uma pitada de canela para incrementar ainda mais o sabor.

Aproveite suas fritas quentes e deliciosas! É uma ótima opção para café da manhã ou brunch com os familiares. Divirta-se cozinhando!