Receita de Frango Desfiado com Batata Palha

Frango desfiado com batata palha é uma deliciosa combinação típica da culinária brasileira. Esse prato reúne a textura úmida e cremosa das batatas cozidas ao ponto perfeito, que são cortadas em tiras finas como "palha", com o sabor suculento do frango desfiado.

Para começar sua deliciosa receita de frango desfiado, você precisará desses ingredientes principais:

• Pernas e coxas de frango (ou apenas peito, se preferir)
• Batatas para batata palha
• Cebola
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite para fritura
• Orégano ou outro tempero a seu gosto

Passo a passo da receita:

1. Corte as batatas em tiras finas e reserve.
2. Ferva as batatinhas de palha em água salgada até que elas estejam crocantes por fora e macias por dentro. Escorra bem e reserve.
3. Em uma frigideira, frite o alho com a cebola até transparente. Adicione o frango e desfie-o enquanto mistura com o tempero.
4. Misture as batatinhas de palha ao frango desfiado. Tempere ao gosto com orégano, sal e pimenta-do-reino.
5. Sirva quente!

Experimente essa receita fácil e deliciosa para um jantar familiar ou uma refeição leve. É perfeito para dias de calorão no Brasil!