Frango ao Molho de Damasco

Confira a receita perfeita de frango ao molho de damasco, mel, maçã e mostarda. Uma delícia para dias especiais!

Ingredientes

• Pernas e coxotes de frango
• Damascos secos
• Mel
• Maçãs caramelizadas
• Mostarda
• Cebola picada
• Azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Ferva os damascos em água quente até que fiquem macios. Reserve.
2. No mesmo liquidório, misture o mel, a mostarda e corte finamente as maçãs para uma textura suave.
3. Dorava a cebola no azeite e coloque o frango. Cozinhe até que esteja dourado.
4. Adicione os damascos macios, misture bem com o frango e reserve um pouco do molho de damasco para decorar na tábua final.
5. Coloque o mel, a mostarda e as maçãs caramelizadas em uma mistura. Tempere ao gosto com sal e pimenta-do-reino.
6. Sirva o frango com um pouco do molho de damasco reservado para decorar.

Dica: Este prato é ideal para dias únicos, especialmente durante os festivais ou encontros familiares. Experimente e aproveite!