Receita de Frango à Crocante

O frango à crocante é um prato delicioso que conquista todos os paladares. Preparamos esta receita com ingredientes fáceis de encontrar e seguir passo a passo.

Ingredientes:

• Pernas e coxões de frango
• Azeite para fritura
• Sal
• Coentro (opcional)

Método:

Comece temperando as pernas e coxões de frango com sal. Deixe o frango descansar por 30 minutos. Em seguida, frite em azeite quente até que atinja uma crocância perfeita.

Ferva a água para preparar um banho-maria se desejar temperar o frango com coentro. Isso é opcional e vai dar um toque extra de sabor ao prato.

Dica:

1. Ensira o frango na crocância, isso irá garantir que ele fique perfeitamente crocante.
2. Teste a temperatura do azeite para evitar que o frango fique excessivamente cozido no exterior e cru no interior.

Agora você já sabe como preparar um delicioso frango à crocante. Experimente na sua casa hoje mesmo!