Farofa Úmida Light de Repolho

Conheça a receita perfeita para quem busca uma farofa leve e saudável! A farofa úmida de repolho é uma opção incrível para refeições mais leves, sem abrir mão do sabor.

Ingredientes Essenciais

• Repolho: 1/2 folha inteira
• Olhos de porco ou carne moída light: 50g
• Pão de milho: 3 fatias
• Farinha de mandioca: 1 colher (sobreechado)
• Azeite ou óleo de cozinha: 2 colheres (soprem)
• Sal a gosto
• Orégano

Modo de Preparo

Para começar, corte o repolho em tiras finas. Refogue o olhos de porco ou carne moída com azeite em uma frigideira até dourar. Adicione as tiras de repolho e refogue tudo juntamente por alguns minutos.

Misture a farinha de mandioca, sal e orégano à mistura. Em seguida, adicione o pão de milho picado em pequenos pedaços. Misture bem até formar uma farofa úmida com consistência cremosa.

Dicas Extras

• Use folhas novas de repolho para obter um sabor mais fresco.
• Ajuste o sal e orégano à gosto para personalizar seu sabor.
• Para uma refeição ainda mais completa, sirva com ovo cozido.

Sinta-se livre para experimentar essa receita simples e deliciosa! Prepare sua farofa úmida de repolho em poucos minutos e desfrute de um prato saudável e leve.