Escondidinho de Tilápia com Abóbora: Uma Delícia para Todos

Quer aprender a fazer escondidinho de tilápia com abóbora? Este prato é perfeito para dias quentes e gostoso demais! Veja aqui o passo a passo da receita completa.

Ingredientes para Escondidinho de Tilápia com Abóbora

• 1 kg de tilápia cortada em cubos
• 3 abóboras médias, cortadas em pedaços pequenos
• 2 dentes de alho, picados
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Farinha de trigo para recheio
• Cogumelos secos ou frescos (para o recheio, opcional)

Instruções

1. Ferva as abóboras em água com sal até que estejam macias.
2. No mesmo caldo, frite os cubos de tilápia. Retire quando estiverem dourados e reserve.
3. Doruma azeite no fundo da panela ou frigideira, adicione o alho e refogue levemente até ficar translúcido.
4. Adicione os cubos de tilápia e as abóboras, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
5. Para o recheio, misture a tilápia com abóbora refogada, sal e pimenta-do-reino. Use farinha de trigo para formar uma massa cremosa.
6. Prepare uma tigela ou prato forrado com papel-alumínio. Coloque camadas alternadas de tilápia com abóbora misturados e cobre com a farinha esfria.
7. Cubra o recipiente com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que esteja bem quente no centro.

Pronto para Provar!

Agora, não fique esperando o momento ideal. Experimente escondidinho de tilápia com abóbora logo! É um prato leve e saboroso que vai encantar a sua mesa.