Deliciosa Torta de Legumes e Ricota

Sempre buscando uma receita que combine sabor e beleza? Aqui está a sua chance! A torta de legumes e ricota é perfeita para dias em que você quer algo leve, mas repleto de gosto. Este prato é ótimo para o almoço ou jantar com amigos!

Ingredientes:

• 300 gramas de ricota
• 200 gramas de legumes (tomate, cebola e pimentão)
• 3 ovos
• 2 xícaras de queijo mussarela picado
• Pouco sal
• Orégano a gosto

Método:

1. Comece cozinhando os legumes levemente. Reserve para depois.
2. Bata a ricota com os ovos, sal e orégano na batedora ou liquidificador.
3. Misture os legumes cozinhas com o queijo mussarela.
4. Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

Pronto! Sua torta pronta para ser servida. Experimente esta receita simples, mas deliciosa!