Receta Perfeita para Coxinha de Rico

A Coxinha de Rico é uma deliciosa especialidade gastronômica que muitos amam em todo o Brasil. Se você busca aprender a preparar essa receita, continue lendo este artigo e descubra todos os detalhes.

Materiais Necessários

• Pernil ou frango picado
• Cenoura ralada
• Batata palha ou batata doce amassada
• Ouro preto (opcional)
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• Pãozinho de queijo (para enroscar as coxinhas)
• Óleo para fritura

Passos para Preparo

1. Misture bem os ingredientes: Em uma tigela, misture o pernil ou frango picado com cenoura ralada e batata palha ou doce amassada.
2. Incorpore condimentos: Adicione sal, pimenta-do-reino e outros temperos de seu gosto ao preparo.
3. Enrole as coxinhas: Enrole a mistura em pequenos pedaços de pãozinho de queijo, deixando uma pontinha para fechar o pacotinho.
4. Mordaçada: Passe os pequenos pacotes pelas farinhas para deixá-los crocantes. Aproveite o momento para dar um toque especial com ouro preto.
5. Frite as coxinhas: Em uma panela, aqueça o óleo e frite as coxinhas até estarem douradas.

Agora você já sabe como preparar essas deliciosas Coxinhas de Rico. Experimente a receita em sua casa e divirta-se saboreando cada pedacinho! Não hesite em compartilhar suas experiências conosco.