Receta de Couve-Flor Gratinada com Rúcula (Vegetariana)

Descubra como preparar um delicioso prato vegetariano: couve-flor gratinada com rúcula. Esta receita é fácil e rápida de fazer, ideal para dias em que você quer algo leve e saudável.

Ingredientes:

• Couves-flôr
• Rúcula fresca
• Manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Aprenda as etapas simples para preparar couve-flor gratinada com rúcula. Não precisa de muito tempo ou muitos ingredientes, e o resultado final é uma refeição saborosa que pode ser servida como entrada ou como parte de um almoço leve.

Passos para Preparo:

1. Corte as couves-flôr em pedaços médios.
2. Ferva a couve-flor por cerca de 5 minutos até ficar al dente, retire e escorra.
4. Adicione a rúcula ao prato e misture tudo bem para que fique quente.
5. Sirva imediatamente e aproveite o sabor da combinação crocante e verde!

Dica: Experimente adicionar um toque de parmesão ralado sobre a couve-flor gratinada para uma textura ainda mais interessante.