Receita Perfeita de Cocada da Monica

Côco é a base dessa delícia tradicional brasileira, conhecida como Cocada da Monica. Esta receita é uma especialidade que todo bom cozinheiro deve ter no repertório.

Ingredientes

• 2 copos de côco desidratado
• 1 e ½ xícaras de açúcar refinado
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• 3 colheres de sopa de leite
• Meio pepino, ralado

Método de Preparo

Inicie o preparo: Em uma panela média, misture todos os ingredientes à exceção do pepino. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até formar uma massa lisa.

Quando a massa estiver pronta, retire-a da panela e reserve em uma tigela. Com as mãos limpas, distribua a massa sobre um pano de prato e aplique o pepino ralado por toda a superfície.

Dica Importante

Armazenamento: Coloque a cocada em uma tigela ou recipiente limpo e reserve em um local fresco. Com cuidado para evitar que se ressequem, você pode manter suas Cocadas da Monica por várias semanas.

Conclusão

A Cocada da Monica é mais do que apenas um lanche; ela é a expressão de uma tradição culinária brasileira. Prepare essa delícia com seus familiares e amigos, e vivencie momentos especiais.