Receita de Chocos à Algarvia: Delícia com Ar da Terra

Confira esta receita tradicional e simples para chocos à algarvia, um prato típico da região de Algarve. Prepare-se para saborear essa delicia!

Materiais Necessários:

• Chocos frescos
• Azeite de oliva
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Banana doce

Método:

Para começar, lave bem os chocos e corte-os em pedaços apropriados. Em uma panela antiaderente, aqueça um pouco de azeite de oliva até ferver.

Frite as bananas doce cortadas em pedaços menores até que estejam douradas. Retire-as da panela e reserve. Em seguida, refogue a cebola cortada em rodelas finas no mesmo azeite.

Adicione os chocos à panela, misture com a cebola e deixe cozinhar por alguns minutos até que estejam levemente dourados. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto. Finalize adicionando as bananas doce e deixe ferver mais um pouco.

Pronto! Seu chocos à algarvia está pronto para ser servido.

Dicas Extras:

1. Experimente usar pimenta-vermelha se desejar mais picante.
2. Adicione um toque extra de azeite de oliva virgem extra para melhorar o sabor.

Aproveite essa delicia com companhia perfeita!