Receita de Casquinha de Siri: Delícia Brasileira

O Casquinha de Siri é uma das delícias culinárias da cultura brasileira. Originária do Nordeste, essa receita vem conquistando paladares por todo o país. Vamos te ensinar como preparar essa iguaria.

Ingredientes

• Siri
• Cebola
• Ouro preto
• Tomate
• Alecrim
• Manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Comece desfiando a casca do siri.
2. Ferva o siri com cebola, ouro preto e tomate para cozinhar levemente.
3. Misture os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a mistura em uma panela e coloque a manteiga, sal, pimenta-do-reino e alecrim.
5. Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando até que a massa forme bolinhas no fundo da panela.

Pronto! Agora você pode saborear essa receita autêntica. Experimente esta delícia e faça o mesmo para seus amigos!