Receita de Carne Andina: Um Delírio para os Sentidos

Se você procura por receitas tradicionais e cheias de sabor, a carne andina é uma das mais representativas da culinária do Peru. Esta deliciosa receita é perfeita para dias quentes no Brasil também!

Ingredientes:

• Carne bovina (300g)
• Batatas
• Pão de queijo
• Cebola
• Tomate seco
• Molho de pimenta ao gosto

Não esqueça também: temperos como a cunuru, um ingrediente típico da culinária andina que vai deixar o sabor ainda mais intenso.

Modo de Preparo:

1. Comece preparando uma marinada com o molho de pimenta, cunuru e outros temperos à escolha.
2. Ferva as batatas até estarem cozidas. Corte-as em pedaços pequenos para serem incluídas na receita.
3. Em seguida, coloque a carne bovina e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
4. Prepare o pão de queijo conforme as instruções do pacote e reserve.

Dica: Para um toque especial, adicione cebola frita ao molho antes de terminar a carne. Isso dará um sabor ainda mais refrescante!

Servir:

Experimente essa receita, você vai ficar encantado com a autenticidade e os aromas únicos dessa carne andina.