Canjica Feita Com Sagu: Uma Delícia Brasileira

Quer aprender a fazer canjica com sagu? Confira essa receita simples e deliciosa! A canjica é uma tradição na cozinha brasileira, especialmente no Nordeste. Sagu, farinha obtida da palmeira do sago, é um dos ingredientes principais deste prato.

Ingredientes:

• Farinha de sagu
• Laticínio (milk)
• Açúcar
• Leite
• Pimenta-do-reino

Metodo:

1. Ferva a água e adicione o sagu. Misture bem até dissolver completamente.
2. Junte o laticínio, açúcar, leite e pimenta-do-reino ao caldo de sagu.
3. Bata tudo no liquidificador ou misture vigorosamente para obter uma consistência cremosa.
4. Coloque a mistura em recipientes individuais e leve ao fogo até que chegue ao ponto desejado.

Serve quente, acompanhada de um bom pedaço de queijo coalhado ou manteiga. A canjica feita com sagu é perfeita para um café da manhã ou lanche caseiro.