Caldo de Mexilhões: Uma Receita deliciosa para o Brasil

Se você está à procura de uma receita simples e deliciosa para caldo de mexilhões, chegou ao lugar certo! Este prato é perfeito para um dia chuvoso ou como complemento de seu cardápio. Vamos descobrir todos os ingredientes que você precisa?

Ingredientes:

• Caloura
• Mexilhões frescos
• Azeite
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Vinho branco seco (opcional)
• Bacon ou alho-poró frito (opcional)

Antes de começar, certifique-se de que os mexilhões estão limpos e frescos. Fizemos uma lista dos ingredientes principais para garantir que você não precise sair correndo em busca de algo extra.

Método:

1. Ferva a caloura com um pouco de vinho branco seco, se desejar.
2. Adicione os mexilhões e deixe-os cozinhar até que abrir. Retire-os imediatamente.
3. Coloque a cebola picada no fundo da panela e refogue-a levemente em um pouco de azeite.
4. Junte o vinagre para soltar os líquidos dos mexilhões.
5. Adicione sal, pimenta-do-reino e alho-poró frito ou bacon para dar mais sabor. Misture bem.
6. Sirva imediatamente com a caloura e os mexilhões no centro da mesa.

Caldo de Mexilhões é um prato que vai fazer o seu dia especial! Experimente essa receita e surpreenda seus familiares ou amigos. Aproveite o sabor autêntico do mar que só os mexilhões podem proporcionar!