Receita Perfeita de Cachorro Quente (Interior)

Saiba como preparar o delicioso cachorro quente da região interiorana do Brasil. Esta receita é simples, mas repleta de sabor e aromas autênticos.

• Pão de queijo (preferencialmente caseiro)
• Carne moída
• Cebola picada
• Açúcar mascavo
• Salsa fresca
• Batata frita (opcional)
• Suco de limão para temperar

Método:

1. Em uma frigideira, refogue a cebola com um pouco de açúcar mascavo até que ela esteja dourada e doce.
2. Cueja a carne moída junto com o refogado. Adicione sal ao gosto.
3. Preencha as batatas fritas, se preferir, ou pão de queijo com a mistura.
4. Unte levemente os lados do pão e toque em uma chapa quente para dourar.
5. Serve com suco de limão na hora para dar mais zing ao sabor.

Acompanhe o cachorro quente com um refresco local como a cerveja artesanal da região ou água fresca. Experimente esta receita e relembrar o gosto genuíno dos cachorros quentes do interior brasileiro.