Receita de Bolo Recheado de Chocolate Branco ao Rum

Experimente este delicioso bolo recheado de chocolate branco ao rum! Uma receita perfeita para dias especiais e festas. O bolo é fofinho, enquanto o recheio doce e cremoso combina harmoniosamente com o gosto suave e refrescante do rum.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/3 xícara de açúcar refinado
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Cobertura de chocolate branco
• Rum para recheio

Método:

1. Bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura clara.
2. Adicione o fermento em pó e mexa bem.
3. Junte a farinha aos poucos, misturando sempre com um movimento leve para evitar que as bolhas de ar se formem.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Cosite no forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 35 minutos ou até dourado.
6. Deixe o bolo esfriar, corte-o ao meio.
7. Recheie com uma camada fina do chocolate branco e finalize com um pouco de rum para dar mais sabor e aroma.

Você também pode: adicionar morangos ou outras frutas picadas no recheio para tornar a apresentação e o sabor ainda mais delicioso. Experimente essa receita agora mesmo!