Receita de Bolo Mole de Pão com Banana

Bolo mole de pão com banana é uma deliciosa receita que combina o sabor do pão com a suculência da banana. Ideal para todas as fases do dia, este bolo pode ser servido quentinho ou até como lanche.

Ingredientes:

• 250g de pão desmanchado
• 3 bananas maduros
• 1 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Metodo:

1. Bata as bananas maduras no liquidificador até obter um creme.
2. Adicione o pão desmanchado, os ovos e o açúcar ao liquidificador. Misture bem.
3. Coloque a manteiga derretida e o leite à mistura. Bata tudo novamente.
4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Passe a massa para um molde preparado com papel-alumínio ou untado com manteiga.
6. Coloque o bolo mole na bancada pré-aquecida ao forno em 180 graus e deixe assar por aproximadamente 35 minutos, ou até que o centro do bolo estiver firme ao toque.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar. Sirva quente ou frio.

Dica: Se desejar, você pode decorar seu bolo com cobertura de chocolate ou chantilly para torná-lo ainda mais delicioso!