Receita de Bolo de Xícara com Leite de Soja

Bolo de xícara com leite de soja é uma das opções mais pedidas nas receitas caseiras saudáveis e práticas. Esse bolo tem um sabor delicioso, perfeito para quem prefere opções veganas ou quer experimentar algo diferente.

Para preparar essa delícia, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite de soja
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• ½ xícara de óleo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• uma pitada de sal

Bata tudo no liquidificador até obter uma massa homogênea. Enquanto isso, forre um molde com manteiga e farinha para evitar que o bolo grude.

Depois disso, derrame a massa no molde já preparado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 35 minutos. Teste se está pronto com uma agulha ou garfinho que deve sair limpo.

Bolo de xícara com leite de soja é simples, rápido e saboroso. Ideal para pequenos cafés da manhã ou até mesmo um lanche da tarde. Experimente essa receita e surpreenda seus familiares e amigos!