Receita de Bolo de Tapioca Sem Forno

Aprenda a fazer bolo de tapioca sem precisar do forno! Um delicioso pudim caseiro que você pode preparar em casa. Tapioca, um ingrediente essencial, traz uma textura úmida e cremosa que combina perfeitamente com o sabor do bolo.

Ingredientes:

• 100g de tapioca
• 3 ovos
• 250ml de leite
• 1 xícara de açúcar
• Raspadinha de limão (opcional)
• Canela em pó (para polvilhar na tampa do pudim)

Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. A batedeira manual ou elétrica são boas opções para facilitar o processo! Depois, despeje a mistura em um recipiente de vidro com água quente e cubra com filme plástico.

Modo de Preparo:

1. Coloque o recipiente no meio da panela de água fervendo.
2. Cubra a tigela com um pano, para evitar perda de vapor.
3. Ferva por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja firme ao toque.

Sirva quentinho com um pouco de raspadinha de limão e canela em pó. A receita é simples, mas o resultado é perfeito! Experimente essa fórmula caseira de bolo de tapioca sem forno e encante seus convidados ou familiares.

Dica:

Você pode variar a receita adicionando outras frutas frescas, como abacaxi, banana ou morango para criar um bolo ainda mais saboroso!