Receita de Bolo de Milho Sem Fubá

Confira essa receita fácil e deliciosa de bolo de milho sem fubá! Ideal para aqueles dias em que a fome está rondando e você quer preparar algo rápido e saboroso.

Ingredientes:

• 250g de farelo de milho
• 150g de açúcar refinado
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de água morna
• Pó para leite de coco (opcional)

Dica: Esse bolo é perfeito com uma boa dose de leite de coco, mas também fica ótimo sem!

Método:

1. Na mistura, adicione o fermento em pó e a água morna e mexa bem.
2. Adicione os ovos um por um, sempre mexendo bem após cada adição.
3. Junte o óleo, o açúcar e o farelo de milho. Misture até formar uma massa homogênea.
4. Divida a massa entre dois moldes para bolo untados com óleo.
5. Ferva por aproximadamente 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dica: Aproveite os restos e experimente essa receita com diferentes adoçantes e ingredientes para variar o sabor!