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Bolo de maçã com aveia, canela e passas
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Receita de Bolo de Maçã com Aveia, Canela e Passas
Cook up uma deliciosa receita de bolo de maçã com aveia, canela e passas! Este bolo é perfeito para quem ama frutas no café da manhã ou como sobremesa.
- Ingredientes:
- 2 maçãs
- 1 xícara de aveia
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sobreeira) de canela em pó
- 50g de passas secas
- ½ colher (sopa) de fermento em pó (opcional)
Método:
- Descascada as maçãs e corte-as em rodelas.
- No liquidificador, misture a aveia com 1 xícara de água quente. Deixe descansar por alguns minutos.
- Bata os ovos, o açúcar e a canela até que esteja bem homogêneo.
- Misture as maçãs, a aveia hidratada, as passas secas e o fermento em pó (se estiver utilizando).
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Coloque a mistura no centro da forma e leve ao forno preaquecido a 180°C durante cerca de 30 minutos.
Dica: Se quiser, você pode decorar o bolo com um pouco mais de canela e uma cobertura levemente dourada após retirá-lo do forno!