Receita de Bolo de Laranja Fervida

Bolo de laranja fervida é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina o sabor suave da laranja cozida com os ingredientes clássicos do bolo. Confira este travessa e saiba como fazer em casa!

Para começar, você precisará de:

• 2 laranjas médias
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de manteiga derretida
• uma pitada de sal

Primeiro, coza as laranjas. Coloque as frutas inteiras em uma panela com água suficiente para cubri-las e leve a louça ao fogo até o fervor. Cozinhe-as por aproximadamente 20 minutos, ou até que as cascas estejam macias.

Depois de cozidas, esfrie as laranjas em uma tigela com água fria. Retire a pele das frutas e corte-as em pedacinhos.

Agora, bata os ovos com o açúcar até obter um mousse leve e fofo. Misture as farinhas progressivamente, junte a manteiga derretida e as fatias de laranja cozidas. Bata bem até que a massa esteja homogênea.

Com uma forma untada, despeje a mistura dentro dela e leve ao forno pré-aquecido em 180°C durante cerca de 40 minutos ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.

Bolo de laranja fervida é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial ou um lanche rápido. Experimente essa receita e surpreenda seus familiares!