Receita de Bolo de Iogurte ou Leite Azedinho

Bolo de iogurte é uma delícia que todos adoram. Nesta receita, vamos preparar um bolo leve e saboroso. Você pode usar leite azedinho em vez de iogurte para variar.

• Ingredientes necessários:
1. 1 xícara (250 ml) de leite azedinho
2. 2 ovos
3. 2 colheres (sopa) de óleo
4. 3 xícaras (750 ml) de farinha de trigo
5. 1 colher (chá) e meia de fermento em pó
6. 1 colher (sopa) de açúcar refinado
7. 1 xícara (250 ml) de iogurte natural
8. Porção generosa de chocolate ralado (opcional)

Passos para preparar o bolo:

1. Bata os ovos, açúcar e leite azedinho em um bowl.
2. Misture os ingredientes secos (farinha, fermento e chocolate).
3. Adicione o iogurte natural ao creme de ovos e misture bem. Não é necessário bater muito para evitar que as bolhas de ar se formem.
4. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo ou margarina.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.
6. Sirva quente ou frio. Acompanhe com uma bola de sorvete para uma experiência ainda mais deliciosa!

Agora você já tem a receita perfeita para preparar o seu bolo de iogurte ou leite azedinho! Experimente e deixe os comentários se você gostou.