Receita de Bolo de Frango Caipiro

O bolo de frango caipira é uma delícia que reflete o gosto tradicional da região sudeste do Brasil. Se você procura por um prato simples, saboroso e perfeito para qualquer ocasião, essa receita é a escolha certa!

Ingredientes:

• 3 claras de ovo
• 1 gema
• 4 colheres (sobremesa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino verde moída
• 250g de frango desossado e picado

Método:

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata até formar uma massa firme. Em seguida, misture suavemente a gema, o leite, sal e pimenta-do-reino verde na farinha de trigo.

Incorpore delicadamente as claras às demais ingredientes. Finalmente, adicione o frango picado e misture bem para homogeneizar a massa.

Dica:

1. Assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
2. Serve quente com um acompanhamento de molho caipira tradicional ou creme de leite.

Experimente essa receita e desfrute do sabor autêntico da culinária caipira!