Receita de Bolo de Feijão: Delícia Simples e Saudável

Bolo de feijão é uma delícia tradicional brasileira que combina o sabor do feijão com a leveza do bolo. Ideal para aqueles dias em que você quer algo diferente na mesa, este prato é fácil de fazer e excelente para quem busca opções nutritivas.

Ingredientes:

• 200g de feijão cozido
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 1 copo e meio de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Meio copo de óleo
• Pouco sal a gosto

Metodo:

1. Em um recipiente, misture o feijão cozido com os ovos e açúcar mascavo.
2. Adicione o óleo e misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, incorporando-a ao preparo anteriormente.
4. Incorpore o fermento em pó ao misturado e leve um pouco do conteúdo para dar textura.
5. Despeje a massa em uma forma untada e asse no forno preaquecido a 180°C durante cerca de 45 minutos ou até dourar.

Conclusão: Preparar bolo de feijão é fácil, rápido e prazeroso. Experimente essa receita e deleite seus familiares com essa delícia brasileira!