Receita de Bolo de Chocolate Sem Farinha de Trigo

Se você procura uma receita inovadora e saudável de bolo de chocolate sem farinha de trigo, está no lugar certo! Esse bolo é perfeito para quem quer disfrutar da deliciosa sensação do chocolate sem as limitações dietéticas.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 200g de chocolate ao leite picado
• 150g de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 3 colheres (sopa) de amido de tapioca
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio

Metodo: Misture todos os ingredientes em uma tigela grande até que a massa fique homogênea. Reserve por 15 minutos para permitir que o fermento atue.

1. Unte e forre um molde de bolo com papel manteiga.
2. Ferva a massa no forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
3. Deixe o bolo descansar por 5 minutos antes de desmolhar para servir quente com uma calda de chocolate ou sorvete.

Aproveite essa receita prática e deliciosa para surpreender a todos na mesa! Experimente já!