Receita de Bolo Cremoso de Aipim para Todos os Gostos

Aiptim é uma raiz comestível muito apreciada em muitas partes do Brasil, especialmente no Nordeste. O bolo cremoso de aipim é um prato simples e delicioso que combina as propriedades nutricionais da raiz com o sabor intenso da farinha de aipim. Continue lendo para aprender a fazer esse bolo incrível!

Ingredientes

• 500g de farinha de aipim
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (sobremesa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de açúcar

Preparo: Misture a farinha, o açúcar, bicarbonato e leve à panela. Adicione os ovos e misture bem. Acrescente o leite progressivamente, mexendo sempre para não grudar na panela.

Dica de Chef

Adicionando uma colher de sopa extra de manteiga, você terá um bolo mais crocante!

1. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos.
2. Sirva quente ou frio com sua sobremesa favorita.

Vantagens: Escolha bolo cremoso de aipim para uma refeição saudável e nutritiva. Aipim é rico em fibras e vitaminas, proporcionando ao cardápio um toque especial.