Receita de Bolo Amarelo de Abacaxi com Calda de Laranja

Adicione bolo amarelo, abacaxi e calda de laranja às suas receitas favoritas! Este bolo é delicioso e fácil de fazer. Confira todos os passos para um sabor incomparável.

Ingredientes

• 1 abacaxi maduro
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 colheres sopa de manteiga derretida
• 1 colher de café sopa de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

Em um recipiente, raspe as gema dos ovos e misture com o abacaxi picado. Adicione a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga derretida e o bicarbonato de sódio.

Em outro recipiente, bate os óvos em claras, até obter uma consistência firme. Misture delicadamente as claras à mistura anterior.

Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e farinhe um molde para bolo. Despeje a massa no molde e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos. Teste com um palito; ele deve sair limpo do centro se estiver pronto.

Após o tempo de cozimento, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desmoldá-lo. Para a calda, cozinhe as laranjas, acrescentando açúcar ao gosto.

Dica Final

Acompanhe seu bolo amarelo com abacaxi com um pouco de calda quente e corte-o em fatias para uma deliciosa refeição ou lanche. Ótimo para dias quentes!